2008年02月11日
料理の日
今日は新しいレシピに挑戦してみました！
にんじんのピクルスとりんごのコンポート。
今冷蔵庫で冷やしてて、にんじんは夜食べる予定です。
楽しみ♪
前も紹介したけど、りんごをレンジでチンすると
ほんとおいしいですよ♪♪ぜひ。
コンポートはもうちょっと手をかけて、
水と砂糖とレモン汁とプルーンを加えて
シロップ状(?)にして冷蔵庫で一晩漬けこむものです。
ただざく切りにしてチンするだけでも
おいしいんですけどねー。
テスト期間は勉強やらレポートに追われてて
あんまりゆっくり料理できないので
作り置きしとくと楽だなー
温めるだけだとバイト帰りでも楽だなー
と思って最近がんばってます（・ｖ・）
耐熱の保存容器も増量したし！
今はオーブンにも使える耐熱ガラスボウルを狙ってます。
そういえば、ホットケーキを作るとき
牛乳のかわりにミルクティーを使うと
おいしいよーと聞いたので、これ今度試してみます。
料理作るのは好きだけど、
こういう柔軟性とか創造力はないなぁ...＾＾；
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